Aubergine: Rezept zum Glücklich-Essen

Aubergine Rezept - Glücklich Essen © Carolin Schulz-Osterloh

Essen kann glücklich machen. Nicht nur, dass ein guter Geschmack die Sinne verwöhnt, sondern gesunde Mahlzeiten tragen auch dazu bei, den Körper mit allen wichtigen Nährstoffen zu versorgen. Hier ein ganz einfaches und schnelles Rezept mit Aubergine.

Auberginen haben nur etwa 17 Kilokalorien pro 100 Gramm – alleine das kann schon sehr glücklich machen. Außerdem enthalten sie Kalium – was ein wichtiger Bestandteil aller Körperzellen ist, damit diese funktionieren können. Vor allem Nerven und Muskulatur benötigen Kalium. Und starke Nerven kann man im Alltag gut brauchen, wenn man glücklich sein will. In Auberginen sind auch Vitamine der B-Gruppe und Vitamin C zu finden, hauptsächlich in der Schale. Diese helfen ebenfalls bei der Stress-Bewältigung.

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Glück der kleinen Dinge: Schneeschippen statt Frühstück

Schnee Glück der kleinen Dinge © Carolin Schulz-Osterloh

Eigentlich wollte man ja mal das ganz große Glück. Eine nette Villa mit Pool, den Traum-Partner, einen eigenen Butler und eine Badewanne voller Geld. Dann kam es irgendwie anders. Kein Grund, mit dem Schicksal zu hadern. Denn das Glück liegt oft in ganz kleinen, alltäglichen Dingen. Man muss es nur bemerken…

Der Wecker klingelt viel zu früh, der Kaffee ist mal wieder alle, es ist Bad-Hair-Day – und dann fällt einem siedend heiß ein, dass man das Auto noch aus dem Schnee ausgraben muss, bevor man sich im Schneckentempo über vereiste Straßen auf den Weg zur Arbeit machen kann. Viel zu spät dran. Nur noch schnell einen Toast – verdammt, verschimmelt… Uaaah.

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Einsamkeit: Die einfachsten Möglichkeiten, Gesellschaft zu finden

Einsamkeit überwinden © Carolin Schulz-Osterloh

Es gibt Phasen im Leben, in denen Einsamkeit ein echtes Problem sein kann. Sei es direkt nach einer Trennung, nach einem Umzug, weil man gerade arbeitslos ist oder um Weihnachten und Silvester herum. Manche Menschen sind auch einfach zu schüchtern, um Kontakte zu knüpfen oder aufrecht zu erhalten und geraten dadurch mehr und mehr ins Abseits. Dabei ist es für ein zufriedenes Leben sehr wichtig, Sozialkontakte zu haben. Daher hier ein paar Tipps, wie man schnell neue Kontakte knüpfen kann, damit Einsamkeit bald kein Thema mehr ist.

Es mag am Anfang vielleicht etwas Überwindung kosten, diese Tipps auch umzusetzen – vor allem wenn man schüchtern ist. Doch gerade dann tut ein Erfolgserlebnis auch besonders gut. Geben Sie sich also einen Ruck!

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Erlebnis Dunkelheit: So machen Sie das Beste aus der grauen Jahreszeit

Erlebnis Dunkelheit © Carolin Schulz-Osterloh

Sonne und Tageslicht sind im Winter Mangelware – dafür gibt es jede Menge Dunkelheit. Die meisten Menschen empfinden dies als unangenehm. Doch um das Ganze auch mal von der positiven Seite zu sehen: Dunkelheit kann auch zum Erlebnis werden. Deshalb hier eine kleine Sammlung an Ideen, die man in der Winterzeit mit allen Sinnen genießen kann.

Erlebnis Sternenhimmel

In eiskalten, wolkenfreien Nächten ist der Blick auf den Sternenhimmel frei. Nun haben bei Kälte wohl die wenigsten Lust, stundenlang draußen zu sein. Doch wie wäre es mal mit einem Besuch im Planetarium? Wer nach Feierabend nicht mehr vor die Tür mag, kann sich den Sternenhimmel auch einfach nach Hause holen. Mit einem Heim-Planetarium können Sie Sternenbilder an eine Wand oder Decke werfen.

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Winter-Depression: Licht fürs Wohlbefinden

Licht gegen Winter-Depression © Carolin Schulz-Osterloh

Winter-Depression: Die dunkle Jahreszeit schlägt vielen aufs Gemüt. Nicht nur, dass die Sehnsucht nach Sonne und ausreichend Tageslicht groß ist – viele reagieren auf den Licht-Mangel auch gefrustet oder verfallen sogar in eine Winter-Depression.

Es fällt wohl selten so schwer sich morgens pünktlich aus dem Bett zu quälen wie in den Winter-Monaten. Draußen ist es noch dunkel, wenn man morgens die Wohnung verlässt und wenn man abends endlich nach Hause kommt, ist es schon wieder dunkel. Oft hat man das Gefühl, den ganzen Tag eigentlich nicht richtig wach zu werden. Jeder Handgriff ist mühsam, man fühlt sich energielos und schlapp – und überhaupt kommt man eigentlich kaum noch dazu, normal zu atmen, weil man einfach pausenlos gähnen muss.

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Foto: Leseprobe „Hunde-Porträt ganz easy“

"Hunde-Porträt ganz easy - Einfache Bildbearbeitung für Anfänger" © Carolin Schulz-Osterloh

Copyright © 2014 von Carolin Schulz-Osterloh

In „Hunde-Porträt ganz easy“ wird Bildbearbeitungs-Anfängern Schritt für Schritt gezeigt, wie man mit dem kostenlosen Programm Paint.NET fünf verschiedene Versionen eines Hunde-Porträts mit nur wenigen Klicks selbst erstellen kann. Klappt natürlich auch mit geeigneten Fotos von jedem anderen Haustier und von Menschen. Mit vielen Abbildungen.

Hunde-Porträt ganz easy – Einfache Bildbearbeitung für Anfänger

Oft hat man zwar unzählige Fotos von seinen Haustieren, doch ein richtig schönes Porträt haben die wenigsten. Allein die Vorstellung, den Vierbeiner bei einem professionellen Fotografen ins rechte Licht rücken zu lassen, kann einem – je nach Charakter und Erziehung des Hausgenossen – unter Umständen schon den Angstschweiß ausbrechen lassen…

Doch man kann auch zu Hause aus einem geeigneten Foto mit ganz wenigen Klicks schöne Porträts von seinem Tier erstellen – sogar als absoluter Bildbearbeitungs-Anfänger und komplett kostenlos.

Ich zeige Ihnen in diesem Buch anhand eines Beispiels, wie Sie aus einem Bild von Ihrem Hund (oder natürlich auch Ihrer Katze oder einem anderen Tier) folgende fünf Porträts ganz einfach selbst erstellen können:

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Gelassenheit: Leseprobe „30 schnelle Tricks für Gelassenheit“

"30 schnelle Tricks für Gelassenheit - Ruckzuck entspannt" © Carolin Schulz-Osterloh

Copyright © 2014 von Carolin Schulz-Osterloh

„30 schnelle Tricks für Gelassenheit – Ruckzuck entspannt“ ist ein kleiner Ratgeber, der einfach umzusetzende Tipps gibt, wie man trotz Stress und Hektik im Alltag gelassener bleiben und werden kann. Die einzelnen Ratschläge sind kurz und bündig formuliert, damit man auch bei knapper Zeit in wenigen Minuten ein Kapitel aussuchen und durchlesen kann.

30 schnelle Tricks für Gelassenheit – Ruckzuck entspannt

Es gibt Menschen, die wie ein Fels in der Brandung sind. Was auch immer passiert – nichts scheint sie wirklich aus der Ruhe zu bringen. In der Gegenwart solcher Menschen fühlt man sich automatisch wohl. Und würde gerne selbst so locker und gelassen durchs Leben gehen. Doch irgendwie will das oft nicht so recht gelingen. Man macht sich Sorgen, wie man die Rechnungen bezahlen soll, ärgert sich, dass man den Haushalt ganz alleine schmeißen muss, fühlt sich in der Arbeit überfordert, ist vor Schreck mehrere Stunden wie gelähmt, wenn der Chef einen unfair behandelt und schreit schließlich am Ende des Tages zu Hause entnervt die Katze an, um sich danach den restlichen Abend dafür zu schämen. Kommen Ihnen solche Szenen bekannt vor?

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Laune: Leseprobe „30 schnelle Tricks für gute Laune“

"30 schnelle Tricks für gute Laune - Ruckzuck glücklich" © Carolin Schulz-Osterloh

Copyright © 2014 von Carolin Schulz-Osterloh

„30 schnelle Tricks für gute Laune – Ruckzuck glücklich“ ist ein kleiner Ratgeber, der einfach umzusetzende Tipps gibt, wie man seine Stimmung selbst verbessern kann. Damit man auch in wenigen Minuten eine geeignete Methode findet und durchlesen kann, wie man mehr Lebensfreude in seinen Alltag bringt, sind alle enthaltenen Tricks ohne viel Drumherum auf den Punkt gebracht.

30 schnelle Tricks für gute Laune – Ruckzuck glücklich

Alle sind auf der Suche nach dem großen Glück. Doch viele warten ihr Leben lang vergeblich darauf, dass es endlich eintritt. Würde nur endlich der 6er im Lotto, der Traumpartner oder das perfekte Haus ins Leben geschneit kommen – ja, dann wäre es endlich so weit. Nur dummerweise scheint das irgendwie nie zu passieren… und wenn doch, stellt man oft nach kurzer Zeit erstaunt fest, dass man eigentlich nicht zufriedener ist als vorher.

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Fantasy: Leseprobe „Elfe Emeline und die Mondfinsternis – Die Suche nach den Glühwürmchen“

© Carolin Schulz-Osterloh

Copyright © 2014 von Carolin Schulz-Osterloh

„Elfe Emeline und die Mondfinsternis“ ist eine Fantasy-Geschichte für Kinder mit vielen bunten Bildern. Elfe Emeline findet eines Tages heraus, dass es eine Mondfinsternis geben soll. Weil sie und ihr Freund, die Raupe Robin, große Angst im Dunkeln haben, machen sie sich gemeinsam auf den abenteuerlichen Weg von der Wiese zum Waldrand, wo die Glühwürmchen sich abends treffen und leuchten.

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Hund: Leseprobe „Paulis Welt – Was ein Hund so erlebt“

Paulis Welt - Was ein Hund so erlebt © Carolin Schulz-Osterloh

Copyright © 2014 von Carolin Schulz-Osterloh

„Paulis Welt – Was ein Hund so erlebt“ ist ein Bilderbuch mit kurzen Texten, das Kindern ab drei Jahren die häufigsten Verhaltensweisen von Hunden erklärt. Mit Hilfe einer Geschichte und farbigen Bildern bietet es einen kleinen Einblick, wie ein Hund die Welt erlebt und soll so ein erstes Verständnis für einen freundlichen Umgang mit dem Vierbeiner schaffen. Außerdem erklärt „Paulis Welt“ Kindern, wann ein Hund besser in Ruhe gelassen wird – was für die Sicherheit von Kindern, die regelmäßig oder ab und zu mit Hunden in Kontakt kommen, wichtig sein kann.

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